露營時可以煮乜食? 好多時都要考慮到可攜性及保存,
呢個post同大家分享吓導師既一般食法,
煮法簡單,20分鐘應該可以攪掂。
好唔好食就睇食既唔係煮既,
撞正個冇味蕾,就一定死得啦,
蝦唔落都得,按情況,唔係下下都攞到,
但秋葵呢家嘢就一定可以,仲可以放到幾日。
秋葵海蝦芝士意粉
材料:(可按個人喜好增多份量)
秋葵3條
蝦3隻(唔落都得,按情況,唔係下下都攞到)
意粉150克
蒜頭2-3粒
芝士50克(一片卡夫芝士都可以)
雞蛋1隻
洋蔥四份之一個
蕃茄半個
鹽適量
黑胡椒適量
做法:
1) 將食材秋葵,蒜,蕃茄切粒,清洗海蝦
2) 水滾落鹽適量,落意粉按包裝指示煮減2分鐘(一般煮6分鐘便可) ,
3) 將食材用中火爆香,再加入蒜蝦炒至開始轉色。
4) 便可加入意粉,記得要加入少許煮意粉時水,再一起兜勻。離火之後將打勻了的蛋黃和入芝士碎與意粉兜勻,最後加入調味便可。
提提你:
如使用急凍蝦時要用淡鹽水浸洗溶雪,
因為淡鹽水有助除雪味和蝦肉更有彈性。
(頭盔先戴,唔怕過界!)
導師係唔識得煮嘢食,
導師係無味蕾飲食者,
導師露營時煮既野食,
來來去去都係嗰啲嘢,(再次證明)
總之就係簡簡單單啦,
同埋要方便快捷易煮。
純粹自癒 ,
切勿認真。
(總監話我地係教山藝唔係煮野食,如果同學們like既人數唔多下次改放第二樣項目)